Entretenimentos
Seleção de Entradas Variadas
21
Chips de wanton
27
Queijo Grana Padano ou Manchego
28.5
Bolinho de bacalhau
29.5
File aperitivo com chimichurri
37
Bruschetta do dia
23
Linguiça de lombo
29
Chips de batata
27
Dadinho de tapioca
28
Entradas
Steak Tartare
48
Carpaccio de Filé Mignon
51
Costelinha de Porco
46
Provoleta de Cabra Grelhada na Brasa
50
Palmito pupunha
55
Capellini de Pupunha fresco
58
Carpaccio de Funghi
50
Ceviche de peixe branco e camarão
56
Tartare de atum
97
Saladas
Verde
27
Salada Rubaiyat
30
Julienne
28
Palmito e Agrião
44
Caesar
34
Salada de figo
47
Peixes e crustáceos na grelha
Salmão
124
Lombo de Bacalhau
133
Robalo
124
Caixote de camarões - 5 unidades
170
Carnes da fazenda Rubaiyat
Levíssimo
114
Baby Gold
125
Picanha Summus
139
Baby Beef
131
Master Beef
183
Bife de Chorizo
118
T-Bone Steak
124
Assado de Tira
121
Filé Mignon
121
Fraldinha
124
Cortes petit
Assado de tira
92
Bife de Chorizo
103
Tirita de Picanha
110
Carnes para duas pessoas
Queen beef
253
Carnes Argentinas
Picanha Fatiada
144
Bife de Tira
139
Outras carnes
Frango Caipira da Fazenda Rubaiyat
75
Baby Lamb
143
Rubaburguer
38
Chuletón al fuego
278
Guarnições
Arroz Biro-Biro
37
Arroz Branco
25
Arroz com Brócolis
27
Arroz Carreteiro
35
Arroz Piemontese
35
Banana à Milanesa
27
Baked Potato
29
Batatas Soufflées
32
Creme de Milho
32
Creme de Espinafre
32
Aos sábados
Feijoada Completa
105
Feijoada Completa para Viagem
174
Costelão
Costelão Rubaiyat
115
Arroz Costelão
95
